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SUMMARY:Boire et manger au carré !
DESCRIPTION:Le Festival au carré c’est le plaisir des yeux\, des oreilles mais aussi des papilles…  \nUn endroit à ne pas manquer pendant toute la durée du Festival : la terrasse du Théâtre le Manège. C’est là qu’on se retrouve\, qu’on boit en verre\, qu’on déguste un bon petit plat et qu’on reprend des forces entre 2 spectacles ou concerts. C’est Hanifa et la cantine de Mars qui assurent la partie resto les midis et en soirée tandis que deux chefs invités nous font l’honneur de leur visite pour les temps forts du festival : le chef bruxellois fraîchement débarqué à Mons Olivier De Vriendt de Rizom et la jeune cheffe Margaux Foccart avec son foodtruck Chez les « Ma tante »…\n \nD’autres lieux prennent également le relais pour un en-cas et une boisson sur le pouce : à la Maison folie\, ce sont des citoyens qui seront à votre service avec le groupe brasserie folie et l’association l’Accorderie; à la place du Parc\, les familles auront rendez-vous avec la Pinpon mobile pour des en-cas sucrés salés; tandis que le Hype\, bar bien connu du quartier\, rafraîchira vos gosiers au Carré des arts pour la soirée Bande à Tyrex…   Rendez-vous le 28 juin dès 18H pour le grand départ ! \n\nLa cantine de Mars\nEn continu les midis et les soirs sur la Terrasse du Théâtre le Manège\nCuisine maison par Hanifa\nRéservation conseillée au 0499 67 48 13\n  \nHanifa et son équipe vous ont concocté une carte qui sent bon l’été adaptée à la programmation du Festival au carré … Au menu : carpaccio de bœuf\, duo de croquettes\, burrata\, tartare à l’italienne\, ravioles de légumes\, moelleux au chocolat que vous pouvez décliner en entrée\, plat\, dessert pour un maximum de plaisir….  Pour les envies sur le pouce\, une planche d’antipasti est possible à toute heure de la journée…\n  \nLa cantine est ouverte en intérieur et en extérieur :\n— tous les midis du lundi au vendredi de 11h30 à 14h\n— les soirs de représentations de 17h30 à 21h (possibilité de planche apéritive jusqu’à 23h)\n    \n\nLa carte\nFormules 2 ou 3 services :\nEntrée /plat – 30€\nPlat / dessert – 25€\nEntrée / plat / dessert – 40€\nPlanche antipasti – 10€ / personne\n  \nEntrée\n  \n*Carpaccio de boeuf / parmesan / roquette / balsamique – 15€\n*duo de croquettes / crudités – 15€\n*salade burrata / fraises / prosciutto – 15€\n  \nPlats\n  \n* tartare maison à l’italienne / frites / crudités – 19€\n* steak de bœuf / frites / sauce au choix (champignons\, poivre beurre maître d’hôtel) – 19€\n* poisson du jour / purée à la ciboulette / brunoise de légumes – 20€\n* ravioles de légumes / crème de parmesan – 15€\n  \nDesserts\n  \n* moelleux au chocolat / coulis de fruits rouges / fraises / glace vanille – 8€\n* trio de sorbets – 8€\n* soupe de fruits aux épices / glaces ou sorbets – 8€\n  \nBoissons  \n\n    \nApéritifs :\n* Sangria – 7€\n* Kir – 6€\n* Bubble Aperol – 8€\n* Bubble Tea aux fruits – 5€\n* Gin tonic – 8€\n* Picon vin blanc – 7€\n     \n    \nVin :\n* blanc / rouge / rosé – 4€ (verre) / 12€ (1/2 pichet)\n  \nSoft :\n* Eau plate/ pétillante – 2€\n* Pepsi / Pepsi max / Ice Tea pêche – 2€50\n* Granita – 3€\n     \n\nBières :\n* Jupiler – 3€\n* Saint-feuillien saison – 4€\n* Saint-feuillien fruits – 4€\n* Bière maison folie\, la bière locale et artisanale brassée par un collectif de citoyens – 4€\n     \n\n  \nDes Chefs invités pour les temps forts du festival (uniquement sur la terrasse)\nRizom – Olivier De Vriendt\nBruxellois installé à Mons depuis deux ans\, Olivier De Vriendt a fait ses armes aux côtés du chef étoilé Sang Hoon Degeimbre. Inspiré par les producteurs locaux de notre région\, il développe aujourd’hui une cuisine eco-responsable et engagée… Il viendra en version street food avec des bao à l’effiloché de porc…\n  \nLes 1et 2 juillet dès 18h\n  \nChez les « Ma tante »\nPain buns artisanal\, burger 100% bœuf\, pesto maison\, parmesan\, tomates séchées\, roquette\, coppa\, sauce maison au choix … Chez les  « Ma tante »\, ce sont des burgers\, leurs potatoes et leurs sauces travaillés avec des produits locaux et fait maison…. Version végétarienne disponible : galettes de légumes\, tzaziki maison\, poivrons grillés\, roquette.\n  \nFoodTruck installé sur la terrasse du Théâtre le Manège en bord de la rue des Passages\nLes 28 et 29 juin + les 5 et 8 juillet – dès 18h\nLe Burger  (4 possibilités) – 8\,50€\nLa portion de potatoes – 3€\n \n  \nÀ la Maison Folie : bar et petite restauration citoyennes\nGroupe brasserie Folie + l’Accorderie\nLe 2 et le 7 juillet – dès 17h\n  \nAu bar de la Maison Folie\, en phase avec le projet du lieu\, vous trouverez un collectif de citoyens derrière les pompes : le groupe brasserie avec ses bières aux fleurs de sureau\, au fruit de la passion\, et autres surprises\, secondé par l’asbl l’accorderie pour les softs et la petite restauration.\n \n  \nÀ Arsonic : un verre sur le pouce\nLa cantine de Mars\nLes 29 juin\, 4 et 7 juillet – une heure avant\, une heure après les concerts\n \nLe bar d’Arsonic sera ouvert une heure avant et une heure à l’issue des concerts pour un petit verre sur le pouce. Pour ceux qui veulent prolonger ou manger un morceau\, rendez-vous sur la terrasse du Théâtre le Manège !\n \n  \nÀ la Place du Parc : du salé et du sucré pour petits et grands\nLa Pinpon Mobile\nLe 5 juillet –  De 12h00 à 17h30 – à l’occasion de la journée famille\n \nC’est la Pinpon Mobile\, un ancien camion de pompier devenu resto extérieur\, qui propose de régaler les grands et les petits estomacs lors de la journée en famille à la place du parc avec boissons\, plats\, petite restauration sucrée et salée…\n \n  \nAu Carré des arts : un verre et un resto du quartier\nLe Hype\nLe 6 juillet – dans le cadre des représentations de la Bande à Tyrex\n \nAu Carré des arts\, c’est le Hype\, café bien connu du quartier\, qui vous rafraîchira depuis la cour d’entrée du Carré des arts (uniquement le 6 juillet) … Pour les petites et les grandes faims\, plusieurs possibilités : rendez-vous au QG du festival sur la terrasse du Théâtre le Manège ou rendez-vous dans un des restos du quartiers : Bravo\, Io Roberto…\n \n \n   \n
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