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SUMMARY:Atelier Fabrication de ricotta et fromage à pâte dure
DESCRIPTION:Dans le cadre de l’éco-festival Demain Mons Borinage \n  \nSavez-vous faire du fromage ?\nQuel plaisir de faire sa ricotta avec un lait de vache bio produit localement et de qualité supérieure ! Pas à pas\, vous apprendrez les étapes pour réaliser un fromage à pâte dure ainsi que de la ricotta\, tous deux issus d’une recette italienne ancestrale.\n \nAu programme : réflexion et échanges autour des différents types de fromages et transmission d’un savoir-faire sur la fabrication de ricotta et fromage à pâte dure.\n \nLa plupart des productions réalisées à l’atelier seront partagées lors de l’auberge espagnole\n \nAnimé par l’Ecocentre Oasis\nÀ partir de 16 ans\n15€/12€/9€ – inscription indispensable – ouverture des inscriptions à partir du 15 juillet\n  \n
URL:https://archive.surmars.be/evenement/atelier-fabrication-de-ricotta-fromage-a-pate-dure/
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